BrainDay #3

Perché mangiare sano?

Buongiorno a voi.
Qua al nord fa un freddo 🐶 e probabilmente ha rovinato la domenica a molti di noi che speravano di finire in bellezza il ponte festivo, con una bella uscita all’aperto…BENE! Avete tutto il tempo di andare al supermercato vicino a casa a fare una buona spesa 🛒 composta da alimenti sani e nutrienti che vi faranno di certo comodo durante questo periodo di dimagrimento. Andiamo a vedere come e perché💪 !

Dieta
Perché mangiare sano?

  • Calorie: c’è un limite di porzioni che possiamo assumere se i nostri pasti sono costituiti da per esempio salmone e verdure. Invece avete mai provato a saziarvi con barrette al cioccolato o patatine? No! Probabilmente saranno i sensi di colpa a farvi smettere oppure il vostro pancreas che sta per esplodere💥. Mangiare sano riduce le calorie senza neanche farlo apposta.

  • Salute: Duh! Mangiare sano introduce nutrienti in modo più bilanciato nell’organismo e permette appunto al metabolismo di fare le sue cose, rendendoci più energici e meno inclini a malattie di vario genere.

Andiamo a vedere come farlo!💪

Lo Spotter di oggi: MyFitnessPal
La salute inizia da ciò che mangi!

Vuoi mangiare in maniera più consapevole? Monitora i pasti, impara le giuste abitudini e raggiungi i tuoi obiettivi con MyFitnessPal.

  • Impara, monitora e migliora: Tenere un diario 📙 alimentare ti aiuterà ad analizzare le tue abitudini e ad aumentare le possibilità di raggiungere gli obiettivi.

  • Scansione rapidissima: potrai eseguire scansioni di codici a barre, fotografare il cibo 🥗 e ricevere informazioni dettagliate.

  • Tieni alta la motivazione: iscriviti a una community immensa di fitness lover come te che cercano di raggiungere lo stesso traguardo!💪

Dieta
Proteine

Concentriamoci su quali alimenti proteici scegliere(sul perché le proteine sono importanti ne parlerò in futuro).
Optate per fonti proteiche abbastanza “magre” ma non troppo:

  • Pollo, pesce, latte e derivati, uova, manzo, tacchino etc! Se siete vegani non avrete questo problema perché i legumi vanno benissimo.

  • Non devono per forza essere super magri e salutari ma neanche 80% grasso e 20% proteine. Insomma non esagerate!

  • Quindi evitate o limitate molto: Salsicce, bacon, salame e simili.

Dieta
Carboidrati

  • Tutti i tipi di verdure, cereali e frutta sono ben accetti! Ovviamente in quantità sensate.

  • Non sono i benvenuti: Le BEVANDE ZUCCHERATE, soda, energy drink e succhi di frutta che fingono di essere salutari ma sono una bomba di zucchero(scegliete le alternative con 0 calorie o zuccheri).

  • Non sono ben accetti: gli alimenti sbilanciati che contengono tantissimi carboidrati e grassi: Torte, biscotti, cibi fritti e qualunque tipo di dolce processato.

Dieta
Grassi

  • Scegliete alimenti o condimenti che contengono in prevalenza acidi grassi monoinsaturi: Li trovate in prevalenza nella frutta secca(noci, nocciole, anacardi, arachidi etc) ma attenzione alla quantità visto che sono piccole bestie ad alto contenuto calorico.

  • Preferite condimenti come l’olio extra vergine d’oliva e altri oli che contengono una buona percentuale di acidi grassi monoinsaturi come l’olio di colza o canola, di avocado e tutti gli oli derivati dalla frutta secca. Se mi permettete puntate all’olio di oliva e basta perché da noi in Italia costa meno ed è più buono.

  • Evitate: gli acidi grassi trans tipicamente trovati in cibi processati o in catene di fast food e limitate se possibile ingredienti di origine animale che contengono MOLTO grasso ad esempio il lardo. Il burro non è il diavolo secondo me però limitarne l’assunzione può solo che fare del bene.

Dieta
Quindi devo mangiare solo cibo sano?

No😂! L’obbiettivo è mangiare più cibi sani rispetto ai cibi non sani. Se la dieta è costituita prevalentemente da alimenti che peggiorano la salute beh… cosa vi aspettate.

  • È ok avere mangiare qualche deliziosa schifezza ogni tanto!

  • Magari 1 volta al giorno o 2/3 volte a settimana

  • Non esagerare divorandoti una scatola intera di dolci quando sgarri!

  • Non crearti ansia e panico! Inizia con quanti pasti vuoi ma cerca di apportare piccole modifiche seguendo la guida che ti ho proposto.

  • Inizia da avere 1 pasto completamente salutare per esempio la colazione e quando sarai abbastanza confidente puoi convertire anche il pranzo in un pasto completamente salutare per poi finire più avanti con 3 pasti salutari.

  • Mangia quello che ti serve per sentirti energico e non affamato e stanco. Qualche sgarro è ok! Il processo può essere lento, può volerci 1 settimana o 1 mese o di più per acquisire questa nuova abitudine. Vacci piano!

  • Last but not Least! Hai seguito la To-do List della settimana passata? Dovresti avere una bilancia a casa o al lavoro o non so dove. Bene inizia a contare le calorie! Basta qualche giorno o una settimana. È giusto per capire quante calorie stai mangiando e più avanti avremo bisogno di questi dati. Se non sai come contare le calorie prova l’app dello spotter di oggi 💪!